Промытый горох следует
высыпать в кипящую подсоленную воду и варить 10-15 минут. После этого в
кастрюлю, где варится горох, нужно влить 150 мл холодной воды и горох
сварится за считанные минуты. Запомните, холодная вода добавляется в
кипяток, а не наоборот.
